Kaubanduslik pagaritöökodade tootmisliin hamburgeri- ja hot dogi jaoks

Ekstruuderi jagaja pea

See on täppismasin, mis on spetsiaalselt loodud pehme ja pooltõhke taigna töötlemiseks. Sellel on roostevabast terasest punker, mis mahutab korraga kuni 20 kg tainast, tagades tõhusa ja hügieenilise taigna käitlemise. Tainas surutakse portsjonikambritesse kokku, kus seda soovitud kaalu saavutamiseks hoolikalt reguleeritakse. Kui kaal on seatud, asetab masin taignatükid sujuvalt vormimislintidele, mis on edasiseks töötlemiseks valmis.

Ekstruuderi jagajapea täiustatud disain tagab täpse portsjonite ja kaalu kontrolli, mis on pagaritoodete järjepidevuse säilitamiseks ülioluline. Roostevaba terase kasutamine kogu masinas tagab vastupidavuse ja puhastamise lihtsuse, mis on toidutootmiskeskkonnas hügieeni säilitamiseks ülioluline. Ekstruuderi jagajapea on pagaritöökodadele ja toiduainete töötlemise tehastele, kes soovivad parandada oma tootmise efektiivsust ja toote kvaliteeti, hädavajalik.

Ümmargune vormimine

Tainatükid väljutatakse sujuvalt ja sisenevad ümardusvormi, mida saab soovitud kaalu järgi hõlpsalt vahetada. Masina töötamise ajal saab operaator potentsiomeetri abil teha nii ümardus- kui ka tootmiskiiruse samaaegseid ja sõltumatuid seadistusi, tagades optimaalse jõudluse ja efektiivsuse.

Giljotiin

Giljotiinimehhanism tagab äärmiselt täpse taigna kaalu kontrolli ja toote täpse langemise positsioneerimise. See tagab, et iga tainatükk lõigatakse täpsete spetsifikatsioonide järgi, mille tulemuseks on ühtlane ja kvaliteetne lõpptoode. Giljotiini täpsus on ülioluline taignatükkide terviklikkuse ja ühtluse säilitamiseks kogu tootmisprotsessi vältel.

Detailid: