Müüa pagaritoodete täisautomaatne pitsatootmisliin
Seadme eelised
Seadmete tutvustus – Müügil automaatne pagaritööstusliin
Modulaarne kombineeritud disain on vastu võetud mitmekesise tootmise realiseerimiseks paindliku ja mugava kombineerimise kaudu.Kõrge automaatne tase ja usaldusväärne töökoda.
PLC juhtimissüsteem, mis võimaldab taigna laiust ja kiirust automaatselt reguleerida (valikuline)
Pagariäri kliendid saavad valida valikulise automaatse kastme puudutamise seadme, automaatse materjali jaotusseadme, jääkmaterjali taaskasutamise seadme.
Võtke meiega ühendust oma täisautomaatse pitsa tootmisliini müügiks!
Automatiseeritud pitsa tootmisliin soodustab ka toodete standardimist ja toiduohutuse parandamist
Konveierilindi töölaius
| 600 mm | 1600 mm |
Taignapunker
Segatud tainas valatakse läbi lifti Taani pagaritöökoja söötmispunkrisse ning üksik söötmismass kujundatakse vastavalt tootmisliini tootmisvõimsusele, et pidevalt tainast töötlevad kolleegid ei saaks oodake liiga kaua tainast.
Taignariba kalender
Taignaribade moodustamise süsteem kasutab madala pingega kalandreerimismeetodit, et töödelda taignariba õrnalt vajaliku laiuse ja paksusega, et mitte kahjustada taignariba organisatsioonilist struktuuri ja tagada taigna pehmenemine.
Taigna puhke- ja jahutussüsteem
Taignalint transporditakse madala temperatuuriga lõdvestustunnelisse, mis lõdvestatakse vastavalt vajadusele vastavalt iga kliendi protsessinõuetele.Madala temperatuuriga tunnel on varustatud kondensatsioonivastase seadmega, et tainas ei kuivaks ega praguneks ilma otsese puhumiseta.
Satelliidi veeremine
Satelliidiratta tüüpi taignarullitorn käsitleb õrnalt taignarihma, jaotab ühtlaselt rasva ja taignalindi ning taignarihma rullitakse korduvalt, et moodustada eelseadistatud laiuse ja paksusega taignarihm, mis saadetakse taignasse. rihma voltimissüsteem, mida tööstuses tuntakse ka kondiitritoodete avamissüsteemina
Mõõtmisrull
Mitmel rullimiskäigul pikendatud taignalindi laius ja paksus määratakse vastavalt rullitava taigna vajadustele.Rännaku jaoks vajalik lõpptoote paksus määratakse vastavalt tootmisvõimsuse nõuetele.
Mõõtmisrull
Rullitaina laius määratakse vastavalt tootmisvõimsuse nõuetele.Erinevate klientide tootmisvõimsuse nõuete täitmiseks saame pakkuda 680-1280 mm seadmete laiust.
Jahu pühkimine
- Kaks põhja pühkimist
- Üks ülemine pühkimine
- Töökõrguse käsitsi reguleerimine.
- Töönurga käsitsi reguleerimine
Liikuva kanna lõikamine
Kui taignarihm jookseb pärast plaadile panemist vajaliku paksuse ja laiusega taignavormimise sektsiooni, lõigatakse see kannalõikega, et pitsa oleks täpselt ümar.
Järelejäänud taastumine
Lõigatud ja vormitud pitsa transporditakse järgmisele lindile ning järelejäänud tainas võetakse ringlusse ja kasutatakse taaskasutuslindi kaudu.
Hoiustaja täitmine
Lõigatud ja vormitud pitsa transporditi täidishoidjaga, see mehhanism valab pitsa pinnale tomatikastme.
Juustu ja köögiviljade täidis
Lint-tüüpi juustu ja köögiviljasegu valamise kaudu ning järelejäänud täidis taastati, seejärel viidi järgmisse etappi.
